Cảnh đẹp ở Anh

Chiêm ngưỡng các bức cảnh thiên nhiên ấn tượng được các nhà nhiếp ảnh tại Anh ghi lại trong những giây khắc độc đáo. Hình ảnh trên Telegraph.

Bức ảnh chụp gần Glencoe, Scotland của tác giả Ian Cameron.  

Mặt trời lên ở phía đông Kilbride, Scotland của tác giả Peter Ribbeck.  

Chiếc cầu Blackfriars bắc qua sông Thames, London.

Thung lũng Hope, gần Castleton, Derbyshire, England của tác giả Pete Bridgwood.  

Chiều xuống ở Aviemore, Cairngorm, Scotland của tác giả Ian Cameron.  

Lâu đài Tantallon, phía đông Lothian, Scotland của tác giả Graham McKenzie-Smith.

Chiều buông Ian McDonald tại vịnh Clyde, Scotland.  

Nhà máy điện Drax gần Selby, phia Bắc Yorkshire của tác giả Les Forrester.

Nhà máy điện Battersea tại Victoria, London của tác giả Neil Williams.

Đêm xuống trên cầu Humber, phía đông Yorkshire của tác giả Duncan McMillan

Tuyết phủ trong công viên Bushy của Simon Berry.

Những con sóng mãnh liệt ở Sandsend, phía bắc Yorkshire của Keith Foster.

Bãi biển Pwllheli, Llyn Peninsula, miền bắc Wales của Mari Sterling.

Phà mắc cạn của Kevin Walsh tại bờ biển Blackpool, Lancashire.

Nguồn Internet

Xem chi tiết »

Những thành phố lâu năm nhất thế giới (1)

Trong lịch sử cổ đại, rất nhiều thành phố được lập nên làm thủ phủ cho các đế chế thống trị. đi qua nhiều cuộc tranh giành, những trung tâm văn hóa và khu buôn bán sầm uất này bị chôn vùi. Ngày nay, các nhà khảo cổ đã tìm thấy các thành phố có tuổi thọ lâu năm nhất trên thế giới. Ảnh trên Telegraph.

Thành phố Jericho thuộc vùng lãnh thổ Palestine được hình thành cách đây 9.000 năm trước Công nguyên (TCN). Các nhà khảo cổ đã liên tục tìm ra hài cốt của 20 khu dân cư có niên đại 11.000 năm ở địa điểm khai quật, gần sông Jordan, thuộc Bờ Tây. Ngày nay, khu vực này có khoảng 20.000 người sinh sống.

Khi đối chiếu niên đại với các thành phố cổ nhất của châu Âu như Lisbon (khoảng 1.000 năm TCN), Rome (754 năm TCN), Corfu (700 năm TCN), Mantua (500 TCN) và London (43 năm TCN), Jericho đã được xác nhận là thành phố có lịch sử lâu năm nhất trên thế giới.

Thành phố Byblos, Lebanon có lịch sử 5.000 năm TCN. Nó được các thương gia người Hy Lạp xây dựng để làm nơi trao đổi hàng hóa. Byblos được coi là chìa khóa trên bản đồ du lịch dẫn tới các ngôi chùa cổ Phoenicia, lâu đài Byblos, nhà thời Baptist (có từ thế kỷ thứ 12) và thành phố Wall.

Cách đây 4.300 năm TCN, thành phố Aleppo, Syria được thành lập với khoảng 4.400.000 người. Thành phố này bị người Hittite chiếm đóng vào năm 800 TCN, trước khi chuyển giao quyền kiểm soát cho người Assyria, Hy Lạp và Ba Tư. Những thế kỷ sau đó, Aleppo bị người La Mã, Byzantines và Ả Rập xâm lấn. Người Mông Cổ và đế quốc Ottoman cũng từng thống trị thành phố này trong cuộc thập tự chinh.

Susa là thủ đô của đế quốc Elamite vào năm 4.200 TCN trước khi bị người Assyria chiếm đóng. Dưới thời Cyrus đại đế, thành phố này thuộc về người Ba Tư.

Nằm ở phía tây nam Cairo, thành phố Faiyum là một phần của quốc gia Ai Cập cổ đại. Nó được hình thành cách đây khoảng 4.000 năm TCN. Thành phố khá nhộn nhịp với nhiều khu chợ lớn, các nhà thờ Hồi giáo.

Cách 25 dặm về phía nam Beirut, Sidon là khu vực quan trọng bậc nhất trong thành phố cổ của người Phoenicia. Đây chính là thủ phủ của đế chế Phoenicia cách đây 4.000 năm TCN. Hai nhà hồi giáo Jesus và St Paul đều đã đến thăm Sidon. Alexander đại đế bị bắt vào năm 333 TCN cũng chính tại thành phố này.

Plovdiv là thành phố lớn thứ hai của Bulgaria trước khi bị người La Mã chiếm đóng vào khoảng năm 4.000 TCN. Sau này, trước khi được trả về cho Bulgaria, thành phố này từng rơi vào tay người Byzantine và Ottoman. Plovdiv là một trung tâm văn hóa lớn của thời kỳ cổ đại và từng được nhà văn Lucian ngợi ca trong tác phẩm của ông.

Các nhà khảo cổ đã tìm thấy ở miền nam Thổ Nhĩ Kỳ, gần khu vực biên giới với Syria thành phố Gaziantep hình thành từ 3.650 năm TCN.

Beirut, thủ đô của Lebanon đã đi qua hàng nghìn năm lịch sử phát triển. Nó được hình thành cách đây khoảng 3.000 năm TCN. Trong khi khai quật các thành phố cổ đại là Phoenicia, Hy Lạp, La Mã, Ả Rập và đế chế Ottoman, các nhà khảo cổ đã có nhiều phát hiện về Beirut. Thành phố này còn được đề cập trong những bức thư của các pharaoh Ai Cập.
 L.T

Nguồn Internet

Xem chi tiết »

Món ngon ngày Tết đến từ Bình Định

Bình Định thuộc nơi chốn duyên hải miền Trung, nơi đây có nhiều phong tục lối sống, đặc sản nức tiếng đã đi vào văn học dân gian Việt Nam.
nức tiếng là miền đất võ, Bình Định cũng được biết đến qua nhiều đặc sản như nem Chợ Huyện, bánh tráng nước dừa Tam Qua, bún Song Thằn, rượu Bàu Đá… Trong cơ hội Tết đến, người dân Sài Gòn có thể tới quán Nẫu để mua những món ngon như tré, chả bò, giò thủ, củ kiệu, dưa món, tôm chua, thịt heo ngâm nước mắm, bánh ít lá gai.
một vài món ăn ở quán Nẫu:

Món tré.

Bánh ít lá gai.

Món nem.

Bánh canh chả cá.

Bún chả cá.

Mực ngào.
Địa chỉ liên lạc: Quán Nẫu, 156 Nguyễn Văn Trỗi, phường 8, quận Phú Nhuận, TP HCM. ĐT: (84.8) 3844 1883 - 090 366 8011. Website: http://quannau.com.
Ban Mai

Nguồn Internet

Xem chi tiết »

Cua hầm thịt lợn trứng muối

Món thịt cua hầm thịt lợn trứng muối với tỏi chiên tại Long Đình giúp ngày nghỉ cuối tuần của gia đình bạn trở nên độc đáo và ý nghĩa hơn.
Thịt cua tươi, ngọt béo hầm với thịt lợn, trứng muối dậy mùi thơm của tỏi chiên, được bày trong nồi đất giúp cho món ăn vừa ngon vừa đẹp cả sắc, hương và vị. Món ăn giàu dinh dưỡng này có khả năng giảm và ngăn ngừa các căn bệnh về tim mạch, tăng huyết áp, tiểu đường. Ngoài ra, hàm lượng Acid béo Omega 3 có trong thành phần thực phẩm còn có tác dụng làm đẹp, sáng da và giảm nếp nhăn.

Thịt cua hầm thịt lợn trứng muối với tỏi chiên - Món ăn được yêu thích nhất tuần 4.Hai khách hàng có bình chọn và viết lời bình về món ăn nhiều nhất trong tuần 4:
STTHọ và tênĐịa chỉĐiện thoạiPhần chơi1Lê Ngọc Hà NữHà Nội016956056468Bình chọn món ngon nhiều nhất2Đặng Văn LiêmVinh Quang, Tiên Lãng, Hải Phòng01688731876Viết lời bình nhiều về món ăn nhiều nhấtQuà tặng là một voucher trị giá 30 USD (600.000 đồng) thưởng thức món ăn tại Long Đình sẽ được gửi tặng tới khách hàng trong buổi lễ bốc thăm và trao giải chung kết của chương trình vào ngày 27/6 tại khách sạn Sheraton (Nghi Tàm, Hà Nội).
Tuy nhiên, phần chơi “Đi tìm menu cùng bếp trưởng” tại tuần thứ 4 không tìm ra được người chiến thắng.
Đáp án phần chơi “Đi tìm menu cùng bếp trưởng”:
STTTên món ănMã sốGiá tiền (USD)Giá tiền (VNĐ)1Súp hải sản chua cay (một suất)B125 USD (x4)100.000 (x4)2Sườn bò nướng sốt tiêu đen thiết bảnE0310 USD200.0003Hải sản thập cẩm om kiểu Long ĐìnhC0532 USD640.0004Đậu phụ cà tím hấp sốt X.0G046 USD120.0005Thịt gà đùi xào tiêu với sốt chua ngọtP098 USD160.0006Mực ống lủ mỳN368 USD160.0007Thạch trân châu xoài (một suất)D084 USD (x4)80.000 (x4)Tổng100 USD2.000.000(Ghi chú: Áp dụng tỷ̉ giá quy đổi USD sang VNĐ trong phần chơi này là: 1 USD = 20.000 đồng)
Địa chỉ nhà hàng Long Đình: 64B Quán Sứ, Hà Nội
Điện thoại: (04) 39429168
Hotline: 0902286286
Website: http://www.longdinh.com.vn/; http://www.khamphahuongvihongkong.com.vn/
Cẩm Ly

Nguồn Internet

Xem chi tiết »

Cách làm ốc chuối đậu

Bát ốc chuối đậu vàng ươm, thơm ngon sẽ khiến bữa cơm gia đình của bạn thêm yên ấm. Món ăn dân dã này không chỉ phù hợp để làm canh trong bữa cơm mà còn có thể ăn với bún nếu muốn cải thiện khẩu vị. Các bạn gái hãy vào bếp cùng độc giả Thanh Hằng thực hiện ngay.
nguyên liệu
- Ốc nhồi: 1kg
- Đậu phụ: 300 g
- Thịt ba chỉ: 100 g
- Chuối xanh: 500g
- Dọc: 1 quả
- một tí tía tô, lá lốt, hành tươi, tỏi khô, nghệ, nước mắm, muối, ớt, mắm tôm, mẻ.

Cách làm
Bước 1: Ngâm ốc trong nước để ốc thải hết đất bẩn. Sau đó khêu lấy con, cho một tí muối (giấm) bóp sạch rồi rửa lại bằng nước lạnh để ráo.
Bước 2: Chuối xanh tước bỏ vỏ, cắt khúc rồi bổ tư, ngâm vào nước lã có pha chua (mẻ, giấm) cho chuối khỏi thâm.
- Đậu phụ thái miếng, rán vàng.
- Mẻ, mắm tôm nghiền kỹ, lọc lấy nước, bỏ bã.
- Nghệ cạo, rửa sạch, giã nhỏ rồi cho một tí nước vào quấy đều, vắt lấy nước.
- Thịt ba chỉ cạo rửa sạch, thái miếng mỏng.
- Hành nhặt rửa sạch, phần củ chẻ mỏng, dọc thái khúc để riêng,
- Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, ớt băm nhỏ. Tía tô nhặt rửa sạch, thái nhỏ. Dọc nướng chín, bóc vỏ.
Bước 3: Ướp ốc với một tí nước mắm, mắm tôm, mẻ, nghệ, ớt, tỏi rồi để khoảng 15-20 phút. Thịt lợn cũng ướp như ốc và để riêng.
Bước 4: Cho mỡ vào chảo, đun nóng già, cho tỏi vào phi thơm, trút thịt vào, xào săn rồi xúc ra.
- Cho mỡ, hành, tỏi còn lại vào phi, bỏ ốc vào, bật to lửa, đảo nhanh tay tới khi ốc vừa săn, xúc ra ngay.
Bước 5: Cho chuối vào đảo ngấm cùng mắm, nước nghệ rồi đổ thêm nước sôi xăm xắp chuối. Sau đó, cho quả dọc và thịt đã xào vào, đậy vung đun sôi kỹ.
- Khi thịt, chuối chín mềm, đổ ốc và đậu đã rán vào, đun sôi lại. Nếm vừa mắm muối, bắc ra, cho dọc hành và tía tô, lá lốt vào.
Kẹo Ngọt
 
* Bạn có thể gửi các mẹo vặt cũng như công thức nấu ăn của mình cho chuyên mục Ăn đâu của Ngoisao.net qua địa chỉ mail: Andau@ngoisao.net.

Nguồn Internet

Xem chi tiết »

Khám phá Seoul đầy thú vị

đất nước Hàn Quốc đã trở nên quen thuộc với người dân Việt Nam qua những bộ phim truyền hình. Nếu có dịp tới Seoul, bạn nhớ tận hưởng món thịt nướng ăn kèm kim chi hay tới thư giãn ở nhà tắm hơi nhé. Ảnh trên New York Times.
>> 12 lễ hội thu hút nhất xứ Hàn

Ở Seoul có những cửa hàng thời trang xa xỉ, điểm tận hưởng văn hóa nghệ thuật giúp cho thành phố là đối phương của những thủ đô hàng đầu châu Á như Tokyo.

Thịt lợn hoặc thịt bò nướng ăn với với các loại kim chi là món ăn rất phù hợp với những buổi tối mùa đông.

Bảo tàng Leeum có sự phối hợp giữa nghệ thuật và cấu trúc của Hàn Quốc và phương Tây, giữa truyền thống và đương đại.

Các điểm tắm hơi là nơi người dân thường hay tới. Một trong những điểm nổi tiếng nhất là Dragon Hill Spa & Resort. Nơi đây giống như một công viên tiêu khiển với quán bar, khu vực xông hơi, bể bơi ngoài trời, nơi làm móng, quán cà phê Internet và cả rạp chiếu phim.

Khu 10 Corso Como là nơi phù hợp để bạn tiêu tiền cho việc mua sắm.

Soeul có nhiều khu phố ồn ào về đêm nhưng một trong những khu cuốn hút dẫn nhất là Garosu-gil với những quán cà phê đáng yêu, cửa hàng thời trang...

Một tấm bảng ở Sinsa-dong.  

Seoul có nhiều quán bar, hộp đêm. Hongdae là nơi yêu thích của teen và những người ở độ tuổi 20.
 

Nguồn Internet

Xem chi tiết »

Món ăn cùng hào Pháp tại Coca Suki

Hào sống (còn gọi là huître) là món ăn được ưa chuộng tại Pháp. Vào ngày 26/4, thực khách có thể tận hưởng món ăn riêng biệt với hào Pháp chỉ với giá từ 22.000 đồng cho đến từ 26.000 đồng.
Hào là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, vitamin, sắt và các vi chất dinh dưỡng khác. Hào sau khi bỏ vỏ, vắt chanh có thể ăn sống với nước chấm pha với giấm ngâm hành hương hay với một ít ớt bột và vài giọt nước cốt quýt hoặc cam sành. riêng biệt, khi đến với vùng Bretagne - Pháp, bạn sẽ có thời cơ thưởng thức món hào Cancale nức tiếng. Thịt hào Cancale dày và khi ăn dậy lên mùi mặn của muối iốt; ăn xong đọng lại dư vị thơm ngon của hạt dẻ noisette.

Tại nhà hàng Coca Suki, bạn sẽ được thưởng thức vị béo và ngậy sữa của hào Pháp thơm nồng thông qua hai món hào nướng phô mai và hào tươi ăn sống kiểu Italy. đặc biệt, chỉ với 500.000 đồng thực khách sẽ sở hữu thẻ VIP của chuỗi nhà hàng Coca với nhiều quyền lợi: nhận ngay voucher 200.000 đồng dùng trong toàn hệ thống; giảm giá 10% thức ăn (gồm có cả buffet băng chuyền); giảm giá 50% thức ăn vào ngày hội thành viên (thứ 2, thứ 3, thứ 4 tuần thứ ba của tháng); nhận thiệp sinh nhật và phiếu giảm giá 30% trên thức ăn khi tổ chức tiệc sinh nhật (với hóa đơn từ 4 khách trở lên).

Ngoài ra, khi sở hữu thẻ VIP, khách hàng còn được hưởng ưu đãi tại các đối tác của nhà hàng Coca: Mano mano, The Faceshop, Viễn Thông A, cửa hàng 360độ...; được ưu tiên đặt phòng VIP của nhà hàng vào các cơ hội lễ Tết; được tham gia các sự kiện khuyến mãi, giảm giá của chuỗi nhà hàng; được áp dụng thẻ này tại các chi nhánh Coca ở nước ngoài như Thái Lan, Nhật Bản, Singapore... đặc biệt, nhà hàng có 200 phần quà là voucher trị giá 150.000 đồng mua tinh dầu monreve dành cho 200 khách hàng đầu tiên mua thẻ VIP tại hệ thống Coca TP HCM.
Thông tin chi tiết, liên hệ: nhà hàng Coca Suki, 18 Mạc Thị Bưởi, phường Bến Nghé, quận 1, TP HCM.
ĐT: 08.38246688 – 38243417
Website: http://www.cocasuki.vn
Cẩm Ly

Nguồn Internet

Xem chi tiết »

Cape Town sầm uất và hoang dã

Thành phố Nam Phi nức tiếng với những địa danh như Cape Point là nơi ngắm Đại Tây Dương tuyệt đẹp, mũi Hảo Vọng, núi Table. Cape Town là sự trộn lẫn giữa style cấu trúc rườm rà, hiện đại của châu Âu và nét hoang dã của châu Phi. Ảnh trên trang Msnbc.

khung cảnh Cape Town với thuyền bè san sát nhau.

Nhà hàng mang guu châu Âu nằm ngay trên hải cảng.

Tới Cape Town, bạn sẽ có thời cơ thử những môn thể thao mạo hiểm như leo núi, nhảy dù.

Nếu lên núi Table, bạn sẽ đi cáp treo và ngắm vịnh biển.

quang cảnh Cape Town và nước biển xanh thẫm.

Những ngôi nhà nhiều màu rực rỡ ở biển St. James.

Vịnh Hout với nước biển xanh và lặng yên như dải lụa.

Ở Simon's Town, điểm cực nam của bán đảo Cape, có nhiều chim cánh cụt Nam Phi sinh sống.

Những chiếc du lượn của khách tham quan bãi ngợp trời trên bãi biển.

Bãi biển ở vịnh Camps là nơi có nhiều tảng đá cổ tuyệt đẹp.

Bạn sẽ được chiêm ngưỡng những bông hoa Protea, quốc hoa của Nam Phi ở thành phố hải cảng Cape Town.

Cape Town nức danh với những cánh đồng nho trải dài.

Một vận động viên chuyên nghiệp đang lướt trên con sóng lớn tuyệt đẹp.
Linh Phạm

Nguồn Internet

Xem chi tiết »